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白下区有哪些传统小吃值得一尝(白下区有哪些街道)

编辑:臻房小平日期:2025-06-02 00:01:20 浏览量(

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白下区有哪些传统小吃纸得一尝

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白下区是南京市的一个历史悠久的地区,拥有许多传统的小吃。以下是一些纸得一尝的白下区传统小吃:

1. 鸭血粉丝汤:这是南京的传统名菜之一,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口味香鲜,清淡爽口。而且,正宗的鸭血粉丝汤只在南京才能吃到。

2. 盐水鸭:南京著名的特产,也是金陵菜的代表之一。盐水鸭醉能体现鸭子的本味,做法返璞归真,滤油腻、驱腥臊、留鲜美、驻肥嫩。

3. 梅花糕:南京有名的小甜点,来源于明朝,现在已经发展为江南地区的一种著名的风味特色小吃,是人们再也熟悉不过的美食。

4. 牛肉锅贴:南京的必吃榜,是传统的金陵小吃,被列为南京秦淮区的八绝之一,是一种煎烙出来的食品,像饺子的形状,但是比饺子长,顾名思义,牛肉锅贴外面是面皮,里面是牛肉馅。

5. 鸡汁汤包:在那一层极薄的面皮下面,隐藏着美味的汤汁和一颗球一样的鲜嫰猪肉,先在皮上咬出一个小口,喝汤后蘸点醋,然后大口咀嚼,品味鲜美,让你吃过之后回味无穷。

6. 黄勤记凉粉:南京的传统小吃,由黄勤创制,故名。此物以豌豆粉为原料,经熬制凝固成粉坨块,再切成小块,加蒜水、辣油、辣酱、醋、糖、芝麻等调料拌和而成。

此外,还有赤豆元宵、糖芋苗、酒酿赤豆元宵、麻油素干丝、鸡汁回卤干等小吃也纸得一试。这些小吃不仅美味可口,而且也体现了南京地区的饮食文化和历史底蕴。

白下区有哪些传统小吃纸得一尝(白下区有哪些街道)

白下区有哪些街道

白下区是南京市的一个市辖区,位于南京市主城区的东北部。根据公开资料,白下区下辖11个街道,具体如下:

1. 洪武路街道:位于南京市区东北部,以中华门城堡为中心。

2. 秦淮河街道:位于南京市区东南部,以瞻园、夫子庙为中心。

3. 夫子庙街道:位于南京市区东南部,以夫子庙为中心。

4. 朝天宫街道:位于南京市区东北部,以朝天宫为中心。

5. 中华门街道:位于南京市区东北部,以中华门城堡为中心。

6. 双塘街道:位于南京市区东北部,以中华门城堡为中心。

7. 月牙湖街道:位于南京市区东北部,以月牙湖为中心。

8. 沙洲街道:位于南京市区东北部,以沙洲为中心。

9. 红山街道:位于南京市区东北部,以红山森林动物园为中心。

10. 墨香路街道:位于南京市区东北部,以地铁站墨香路站为中心。

11. 仙林街道:位于南京市区东北部,以仙林大学城为中心。

这些街道构成了白下区的行政区域,每个街道都有其独特的地理位置和文化特色。请注意,行政区划信息有可能发生变动,建议访问南京市或白下区政府官网获取醉新信息。

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