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晋城市传统特产美食排行榜
<晋城市的传统特产美食排行榜中，以下几种美食备受推崇：
1. 沁水黑山羊：产于沁水县，肉质鲜嫩，味道鲜美，是山西的四大羊肉品牌之一。
2. 高平黄梨：产于高平市，果实口感细腻，营养丰富，有“中国梨王”之称。
3. 陵川牛肉丸：以牛肉为主料，丸子饱满，口感鲜美，是晋城市的特色美食。
4. 泽州铁货：包括铁锅、铁勺等，以质量优良、制作精美而著称。
5. 阳城烧大葱：阳城烧大葱以其独特的烹饪方法和香醇的口味受到广泛赞誉。
6. 陵川县丈河镇的烧大葱：与阳城烧大葱类似，但更具地方特色。
7. 高平黄小米：产于高平市，色泽金黄，口感细腻，营养丰富。
8. 沁水黑木耳：沁水黑木耳以其肉质厚实、口感鲜美而著称。
9. 陵川牛肉丸：以新鲜的牛肉为原料，手工制作而成，丸子饱满，口感鲜美。
10. 泽州县南村镇的烧大葱：烧大葱以其独特的烹饪方法和香醇的口味受到广泛赞誉。
此外，长治市的沁州黄小米、壶关的黄小米，晋中市的太谷饼、闻喜煮饼，吕梁市的离石红枣、孝义饼，太原市的太钢鲜奶，阳泉市的太谷饼、平遥牛肉，临汾市的古县牡丹饼，运城的闻喜煮饼、稷山麻花，以及晋城市的陵川牛肉丸、高平黄梨等也是当地的特色美食。
这些美食各具特色，无论是口感还是营养价纸都让人回味无穷，不妨品尝一下这些地道的晋城美食。
晋城特色美食小吃
晋城特色美食小吃众多，以下是一些著名的例子：
1. 烧大葱：晋城烧大葱是山西晋城的一道特色小吃，以鸡蛋、肉末、面粉等为主要原料制成。将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入切好的肉末和面粉，搅拌成糊状，然后摊在热锅上煎熟，醉后撒上葱花即可。
2. 石碾小米：石碾小米产自晋城市陵川县，是用传统石碾工艺加工而成。这种小米色泽金黄，颗粒圆润，口感细腻，营养丰富。
3. 高平黄梨：高平黄梨是山西省晋城市高平市的特产。它的主要特点就是味道甜、口感脆，汁多无渣。
4. 陵川牛肉丸：陵川牛肉丸是山西省晋城市陵川县的特色美食。它是用新鲜的牛肉制成，肉质鲜嫩，丸子口感弹牙。
5. 沁水黑山羊：沁水黑山羊是山西省晋城市沁水县的特产。它肉质优良，味道鲜美，营养丰富。
6. 泽州铁货：泽州铁货是山西省晋城市泽州县的特产。它是以铁为主要原料，经过锻造、热处理等工艺制成的黑色金属工艺品。
7. 长治牛轧糖：长治牛轧糖是山西省长治市的小吃。它是用棉花糖和麦芽糖混合后加入花生仁、芝麻等制成的。
8. 太行山核桃：太行山核桃是山西省晋城市昔阳县的特色农产品。它生长在太行山一带，果实饱满，营养丰富。
9. 平遥牛肉：平遥牛肉是山西省晋中市平遥县的特产。它是用平遥古城出产的牛肉制成，肉质鲜美，口感独特。
10. 闻喜煮饼：闻喜煮饼是山西省运城市闻喜县的传统名点之一。它是用糯米粉、红枣、白糖等为主要原料制成的。
此外，烧大葱、石碾小米、高平黄梨、陵川牛肉丸、沁水黑山羊、泽州铁货、长治牛轧糖、太行山核桃、平遥牛肉以及闻喜煮饼等也是晋城不可错过的美食小吃。如需更多信息，建议查阅晋城当地美食攻略或咨询当地居民。
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