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紫金县，位于中国广东省东北部，拥有丰富的自然资源和独特的地理环境，使得这里盛产各种美食。以下是紫金县醉受欢迎的十大特产美食：
1. 紫金烤鸭：紫金烤鸭以其皮脆肉嫩、味道鲜美而著称。采用独特的烤制工艺，使鸭肉口感鲜美多汁。
2. 紫金豆腐：紫金豆腐选用优质黄豆为原料，经过石磨磨豆浆，手工制作而成。紫金豆腐口感细腻，营养丰富。
3. 紫金猪脚：紫金猪脚以其独特的烹饪方式和浓郁的香味而受到欢迎。搭配各种调料，味道鲜美可口。
4. 紫金鱼丸：紫金鱼丸选用新鲜的鱼肉为原料，手工制作成丸子。鱼丸肉质鲜嫩，汤汁清爽，是紫金县的传统名吃。
5. 紫金苦笋煲：紫金苦笋煲选用当地特产苦笋为主料，搭配其他食材如瘦肉、香菇等，经过精心煲制而成。苦笋煲味道鲜美，具有清热解毒的功效。
6. 紫金艾糍：紫金艾糍以糯米和艾草为主要原料，经过蒸煮、揉捏、搓圆等工序制成。艾糍外酥内软，香甜可口。
7. 紫金麦田青菜：紫金麦田青菜选用当地优质青菜品种，经过精细化管理，绿色健康无污染。麦田青菜口感鲜嫩，营养丰富。
8. 紫金山坑鱼：紫金山坑鱼生长在清澈的山坑水中，肉质鲜美紧实。山坑鱼烹饪方法多样，可清蒸、红烧等，深受食客喜爱。
9. 紫金米酒：紫金米酒选用当地优质大米为原料，经过发酵、蒸馏等工艺制成。米酒口感醇厚，营养丰富，具有舒筋活络的功效。
10. 紫金牛肉干：紫金牛肉干选用当地优质黄牛肉为原料，经过切片、腌制、烘烤等工序制成。牛肉干口感鲜美，香气扑鼻，是紫金县的特色小吃之一。
以上特产美食各具特色，充分展示了紫金县的饮食文化和地域特色。
紫金县醉受欢迎的十大特产美食（紫金县特色美食）
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