洱源县小吃推荐（洱源吃的）

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洱源县位于中国云南省大理白族自治州，这里的小吃独具特色，以下是一些推荐的小吃：

1. 洱源烤乳扇：这是洱源地区的传统名吃，采用鲜嫩的乳扇，经过独特的烤制工艺制作而成。乳扇口感酥脆，香气扑鼻，是洱源地区非常受欢迎的一道小吃。

2. 洱源酸菜鱼：这道菜以新鲜的鱼肉为主料，搭配特制的酸菜和汤汁，口感酸辣爽口，鱼肉鲜嫩。它是洱源地区非常受欢迎的一道家常菜。

3. 洱源拌豆皮：这是一道传统的凉菜，以豆腐皮为主料，搭配黄瓜、胡萝卜等蔬菜，再加上特制的调料，口感清爽，营养丰富。

4. 洱源烧饼：这是洱源地区的传统小吃之一，以面粉为主要原料，经过烘烤制作而成。烧饼外皮酥脆，内部柔软，香气扑鼻。

5. 洱源米线：洱源米线是大理地区非常有名的小吃之一，以洱源当地特产的米为原料，经过精心煮制而成。米线口感滑爽，汤汁鲜美，是洱源地区人民日常生活中不可或缺的一部分。

此外，洱源还有酸梅汤、凉粉、核桃酥、酥油茶等小吃，都是纸得一试的美食。在品尝这些小吃时，可以搭配洱源当地的白酒或啤酒，感受更加浓郁的地方风情。

洱源县小吃推荐（洱源吃的）

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