德保县人最爱的特色小吃有哪些（德保名吃）

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德保县人醉爱的特色小吃有哪些

德保县位于广西壮族自治区百色市，这里的特色小吃种类繁多，以下是一些德保县人民喜爱的特色小吃：

1. 德保烤乳猪：这是德保县的一道传统名菜，以其皮脆肉嫩、味道鲜美而著称。

2. 八角肉：这道菜以五花肉为主料，加入八角、花椒等调料烹制而成，香气浓郁，味道鲜美。

3. 艾叶粑粑：艾叶粑粑是德保县的传统美食之一，以艾叶为主要原料，搭配糯米粉制成，口感软糯，香甜可口。

4. 螺蛳粉：虽然螺蛳粉主要在柳州等地流行，但在德保县也有一定的受众。这道菜以螺蛳肉、米粉等为主要原料，搭配各种蔬菜和调料烹制而成，味道独特。

5. 豆腐圆子：这是德保县的一道传统小吃，以豆腐为主要原料，搭配肉末、葱花等调料制成，口感细腻，味道鲜美。

6. 五香牛肉干：五香牛肉干是德保县的一道特色小吃，以牛肉为主要原料，经过腌制、晾晒等工艺制成，味道香辣可口。

7. 糖葫芦：糖葫芦是德保县街头巷尾常见的小吃之一，以山楂为主要原料，外加糖、色素所制，不但好看，而且好吃。

此外，德保县还有许多其他特色小吃，如烤鱼、炒粉、豆腐包等，每一种都有其独特的风味和故事。这些小吃不仅满足了当地人的口味需求，也吸引了许多外地游客前来品尝。

德保名吃

德保县名吃有很多种，以下是一些推荐：

1. 滚石汤：这是广西德保县的传统风味小吃。用石头放进火堆中烧红，然后把鸡肉切成块，和各种蔬菜一起放入锅中煮熟，醉后加入调料调味即可。这道菜不仅美味，而且营养丰富。

2. 五香豆：五香豆是德保县的一道传统小吃，用各种香料配制而成，味道香醇可口。

3. 艾叶粑粑：艾叶粑粑是德保县的传统美食，用艾草的嫩芽和糯米粉制成，具有独特的香味。

4. 螺蛳粉：虽然螺蛳粉主要在柳州等地的街头巷尾流行，但在德保县也有一定的知名度。这是一种酸辣口味的汤粉，以螺蛳、黄豆等为主要食材，搭配各种蔬菜和调料，味道鲜美独特。

5. 烤乳猪：烤乳猪是德保县的一道传统名菜，选用新鲜的猪仔，经过腌制、烤制等工艺制成。烤乳猪色泽金黄，皮脆肉嫩，味道鲜美。

6. 豆腐圆：豆腐圆是德保县的传统小吃之一，用豆腐做成的圆形小吃，内馅可以是肉末、蔬菜等，口感独特。

此外，还有酒糟鱼、酸菜鱼、烤肉串、豆腐圆、艾叶粑粑等也是德保县纸得一试的名吃。

在品尝这些美食时，请注意食品卫生和食品安全，确保所选食材新鲜、制作过程卫生，并尽量选择信誉良好的餐馆或摊位就餐。

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