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苏仙区传统美食有哪些
<苏仙区，隶属于湖南省郴州市，拥有丰富的传统美食文化。以下是一些苏仙区的传统美食：
1. 栖凤渡鱼粉：这是苏仙区乃至整个湖南的一道特色美食，以青草湖鱼为原料，经过多道工艺制作而成。鱼粉细腻滑爽，汤汁鲜美，深受人们喜爱。
2. 桥头玉米粥：这是一道传统的苏仙区早餐，以玉米为主料，搭配多种调料和配料，煮成粥状。口感香甜可口，营养丰富。
3. 板梁米糕：这是苏仙区的一道传统糕点，以大米为主要原料，经过多道工艺制作而成。米糕口感软糯，香气扑鼻，是当地的特色美食之一。
4. 五盖山猪：五盖山猪是湖南省郴州市苏仙区的特产。它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是当地的名优农产品之一。
5. 东江鱼：东江湖鱼是湖南省郴州市的特产。这里的鱼以清澈见底、味道鲜美而著称，是当地的特色美食之一。
6. 高椅岭猪：高椅岭猪是湖南省郴州市苏仙区的特产。它的体型中等，毛色鲜艳，肉质紧实，味道鲜美。
7. 仰天湖大草原羊肉：来自第四纪冰川期馈赠的仰天湖大草原羊肉，是郴州及苏仙区的一张亮丽名片。这里的羊肉鲜嫩可口，无膻味，是冬季进补的好选择。
8. 苏仙岭烤鱼：苏仙岭烤鱼是郴州特色美食。选用新鲜的鱼，配以多种调料和独特的烤制方法，味道鲜美，令人回味无穷。
此外，还有香酥肉、姊妹团子、踏雪寻梅、一品锅、宁远酿豆腐等，都是苏仙区的传统美食，纸得一试。
苏仙区属于哪里
苏仙区隶属于湖南省郴州市，位于湖南省东南部。地理坐标为东经112°13′～114°14′，北纬25°56′～26°40′。苏仙区东邻资兴市、安仁县，南接永兴县、衡南县，西靠桂阳县，北与资兴市相连。总面积为1184.9平方千米。截至2021年，苏仙区下辖6个街道、8个镇。区人民政府驻地为苏仙岭街道。
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