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信州区受欢迎的特色小吃有哪些
<信州区，作为江西省上饶市的主城区，拥有丰富多样的特色小吃。以下是一些在信州区广受欢迎的特色小吃：
1. 信州鸡腿饼：信州鸡腿饼是上饶地区的特色美食，以其独特的制作工艺和香脆的口感而著称。它通常以鸡腿肉为主要原料，经过腌制、烘烤等一系列工艺制作而成。
2. 上饶鸡腿炸酱面：这是一道具有浓郁地方特色的面食小吃。面条劲道爽滑，搭配特制的鸡腿炸酱，味道鲜美可口。
3. 上饶米粉：上饶米粉是江西地区非常有名的小吃之一，米粉细腻柔滑，汤料丰富多样，深受当地人和游客的喜爱。
4. 上饶豆腐糖：这是一种传统的糕点小吃，以豆腐为主要原料，经过熬制、搅拌、成型等工艺制作而成。口感软糯，香甜可口。
5. 上饶麻糍：麻糍是信州区传统的名点之一，以其香甜可口、口感细腻而著称。通常以糯米为主要原料，经过蒸煮、搅拌、揉捏等一系列工艺制作而成。
6. 上饶烧饼：烧饼是信州区常见的传统小吃，以其酥脆的外皮和香甜的内馅而受到人们的喜爱。烧饼的制作工艺独特，口感层次丰富。
7. 上饶炒粉：炒粉是信州区非常受欢迎的一种小吃，以米粉为主料，加入豆芽、青菜、肉丝等配料，经过炒制而成。口感爽滑，味道鲜美。
此外，信州区还有灯盏粿、麻糍、豆腐脑、煎饼果子、香肠、糖葫芦、肉夹馍等众多特色小吃，每一种都有其独特的风味和故事背景，纸得一试。
信州区有什么名人来过
信州区是江西省上饶市的一个区，历史悠久，人才辈出。以下是一些在信州区留下足迹的名人：
1. 葛剑雄：中国著名历史学家，主要研究领域为中国历史地理、中国人口史等。虽然他不是信州本地人，但曾在信州区进行过学术研究和交流。
2. 郎咸平：中国著名财经专家，长期从事经济学研究和教学工作。他可能因学术会议或活动来到信州区。
3. 余秋雨：中国著名文化学者和作家，其作品多角度探讨中国传统文化和现代社会的关系。他可能在信州区进行过文化讲座或游览。
4. 周国平：中国著名哲学家和作家，其作品涉及哲学、文学、艺术等多个领域。他可能因个人兴趣或学术交流来到信州区。
此外，还有一些其他的文化名人和艺术家也可能在信州区留下足迹，如书法家、画家等。需要注意的是，以上信息仅供参考，具体哪些名人曾到访信州区还需根据更多的历史资料和文献记载来确定。
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