摘要：海南房产网为您提供最新的海南楼盘信息，最全面的海南新盘展示，每一个楼盘信息都经过严格的人工审核，让您感受最佳的新房购房体验。...
买房电话：180898284
禄劝彝族苗族自治县特色小吃有哪些
<禄劝彝族苗族自治县位于中国云南省中部，这里拥有丰富的民族文化和美食。以下是一些禄劝彝族苗族自治县的特色小吃：
1. 彝族碗碗肉：这是一道传统的彝族菜肴，用猪肉炖煮而成，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
2. 彝族酸菜鱼：选用当地新鲜的鱼和特制的酸菜炖煮而成，酸辣可口，非常开胃。
3. 彝族荞麦粑粑：用荞麦粉制成的小吃，口感独特，营养丰富。
4. 彝族撒坝猪：这是禄劝的特色美食之一，采用当地特有的饲养方法，猪肉鲜美肥瘦相间。
5. 撒坝牛干巴：用牛肉制成，经过腌制、晾晒等工艺制成，味道香辣可口。
6. 彝族刺绣香肠：将彝族刺绣与香肠相结合，既具有刺绣的观赏性，又美味可口。
7. 禄劝凉粉：采用当地特产的豌豆淀粉制作而成，口感滑爽，味道鲜美。
8. 禄劝黄鳝汤：选用当地的黄鳝炖煮而成，汤汁浓郁，营养丰富。
9. 彝族烤乳猪：选用小乳猪烤制而成，皮脆肉嫩，味道鲜美。
此外，禄劝还有许多其他美食等待您去发掘和品尝。在品尝这些美食的同时，也可以深入了解当地的民族文化和历史背景。
禄劝有什么特色美食
禄劝特色美食主要包括以下几种：
1. 撒坝猪：撒坝猪体型中等，体躯狭长，头中等大，额窄，有八卦印，耳中等大且硬挺，嘴筒长，少数中等，尾粗长，四肢结实，被毛稀疏，皮粗而硬，耐湿热，适应力强。撒坝猪的肉味鲜美，脂肪低，适合红烧、炖煮等烹饪方式。
2. 轿子山猪：轿子山猪是云南省昆明市禄劝县的特产。其特点是体躯中等，头中等大，额窄，有八卦印，耳中等大且硬挺，嘴筒长，少数中等，尾粗长，四肢结实，被毛稀疏，皮粗而硬，耐湿热，适应力强。
3. 乌蒙山猪：乌蒙山猪是云南省昆明市禄劝县的特产。其体型较小，体躯狭长，头中等大，额窄，有八卦印，耳中等大且硬挺，嘴筒长，少数中等，尾粗长，四肢结实，被毛稀疏，皮粗而硬，耐湿热，适应力强。
4. 撒坝牛：撒坝牛是云南省昆明市禄劝县的特产。撒坝牛体躯高大，肌肉发达，四肢强健，蹄质坚实。其肉质细嫩，脂肪分布均匀，味道鲜美。
5. 禄劝凉粉：禄劝凉粉是用禄劝当地特产的豌豆淀粉、绿豆芽等原料制成的一种小吃。其口感滑爽，味道鲜美，是禄劝地区非常有特色的传统小吃。
6. 撒坝羊肉汤：撒坝羊肉汤是云南省昆明市禄劝县的特色美食。选用当地山羊，经过精心熬制而成，汤色鲜亮，味道鲜美，具有浓郁的羊肉香味。
7. 轿子山野生菌：轿子山位于禄劝县境东北角乌蒙乡，山高林密，面积广大，气候多样，是云南省野生菌的主要产地之一。这里的野生菌种类繁多，如牛肝菌、松茸、竹荪等，口感鲜美，营养丰富。
8. 禄劝荞麦粑粑：荞麦是禄劝地区的传统粮食作物之一，用荞麦制成的粑粑，口感独特，营养丰富。
9. 禄劝拌豆皮：拌豆皮是禄劝地区的传统小吃之一，用豆腐乳中过筛后的豆渣制成，口感细腻，味道鲜美。
此外，禄劝还有烤乳猪、红烧飞龙、板栗烧鸡等特色美食纸得一试。
咨询TEL：1089⒏28470
