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乳源瑶族自治县受欢迎的特色小吃有哪些
<乳源瑶族自治县位于中国广东省北部，这里的风味小吃独具特色，以下是一些在乳源瑶族自治县广受欢迎的特色小吃：
1. 东陂水角糍：这是乳源的传统名吃，用粘米浆做皮，包进猪肉、蔬菜或酸菜等馅料，然后油炸而成。外皮酥脆，内馅鲜美。
2. 丰阳牛肉干：以乳源的牛肉为原料，经过腌制、晾晒等工艺制成。口感鲜美，肉质坚韧，具有浓郁的乳源特色。
3. 瑶山白茶：乳源瑶山白茶是广东省的特产之一，在清朝就被视为贡品。其汤色清亮，香气清纯，滋味鲜爽，回味甘甜。
4. 东山羊：乳源东山羊是广东省著名的特色美食，以肉质肥美、味道鲜美而著称。烹饪方法多样，包括红烧、烧烤等。
5. 瑶绣：虽然不是食物，但瑶绣是乳源瑶族的传统手工艺品，以其精美的工艺和独特的图案而闻名。在乳源的旅游景点和手工艺品市场上都可以看到瑶绣的身影。
6. 南岗千年瑶寨的糍粑：南岗千年瑶寨是乳源瑶族的一个古老村落，其糍粑以糯米为主要原料，口感软糯，香甜可口。
此外，乳源还有许多其他特色小吃和美食，如烤鱼、酿豆腐、艾糍等。这些美食不仅味道鲜美，而且融合了乳源瑶族的文化和风味，是品尝当地文化的好选择。
乳源有什么好吃的餐厅
1. 乳源大峡谷特色餐厅：位于乳源县境内，这里的特色菜是石螺煲，味道鲜美。
2. 乳源特色餐馆：提供各种地道的乳源美食，如东陂水角糍、大桥麦皮等。
3. 乳源老字号餐馆：这家餐馆经营了数百年，传统味道浓郁，如老火靓汤等。
4. 乳源农家乐：这里的环境优美，食物新鲜，可以品尝到真正的山野菜和农家风味。
5. 乳源美食街：这里汇集了众多地方特色餐馆和小吃店，如烧烤、火锅、砂锅粥等。
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