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代县网红特产美食有哪些
<代县的网红特产美食包括五台山青玉米、五台山黑枸杞、五台山小米、五台山酥饼和代州黄酒。以下是详细介绍：
1. 五台山青玉米：这是由五台山脚下种植的玉米制作而成，口感香糯，是网红美食之一。
2. 五台山黑枸杞：这种枸杞产自五台山，具有补肾益精的功效，泡水后颜色鲜艳，营养丰富，成为网红零食。
3. 五台山小米：以黄土高原的优质小米为主，具有补脾益胃的功效，且易于消化吸收，是健康食品的代表。
4. 五台山酥饼：五台山酥饼的制作历史悠久，用料讲究，口感酥脆，入口即化，是游客们的醉爱。
5. 代州黄酒：代州黄酒是一种具有悠久历史的传统饮料，以高粱为主要原料，经过多道工序酿造而成，口感醇厚，深受当地人喜爱。
此外，五台山山核桃也是不可错过的美食，营养丰富，口感酥脆，具有健脑益智的功效。还有五台山蘑菇，以其肉质厚实、香气浓郁而著称，是当地的特色美食之一。
这些美食不仅美味可口，而且具有独特的地域特色和文化内涵，是代县旅游的一大亮点。
代县特产小吃
代县特产小吃种类繁多，以下是一些具有地方特色的小吃：
1. 代州烧饼：代州烧饼是山西省忻州市代县的特色小吃。相传起源于北宋时期，至今已有近千年的历史。它以香、脆、酥、甜为特点，深受当地人喜爱。
2. 五台山素菜包子：五台山素菜包子是山西省忻州市五台县的特色小吃。以素菜为主要馅料，口感鲜美，营养丰富。
3. 代县糖葫芦：代县糖葫芦是山西省忻州市代县的特色小吃。以山楂为主要原料，外加糖、色素所制。色泽鲜艳，酸甜适口，是消夏的美味佳品。
4. 白运章包子：白运章包子是山西省忻州市忻府区的特色小吃。始于民国十年（1921年），由白运章先生创制而成。他选用优质面粉、猪肉等原料制作馅料，包制而成。包子色白皮薄，口感鲜美。
5. 代县酥饼：代县酥饼是山西省忻州市代县的特色小吃。以面粉、糖、油为主要原料制作而成，口感酥脆，香甜可口。
6. 雁门关肉脯：雁门关肉脯是山西省忻州市代县的特色小吃。以猪肉为原料，经过腌制、晾晒等工艺制成。肉质鲜美，口感醇厚。
7. 应县紫皮大蒜：应县紫皮大蒜是山西省朔州市应县的特产。蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，外皮松而内瓣衣紧。
8. 繁峙西岗上红烧肉：繁峙西岗上红烧肉是山西省忻州市繁峙县的特色美食。选用五花肉为原料，经传统工艺精心烹制而成，肥而不腻，入口即化。
此外，代县凉粉、代县豆腐干、代县黄酒以及代县糖人等也是当地的特色小吃。这些小吃不仅味道独特，而且富含当地的文化和历史底蕴，是品尝当地风味的好选择。
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