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大同县特产小吃有哪些
<大同县，位于中国山西省大同市，拥有丰富的特产小吃。以下是一些著名的特产小吃：
1. 浑源凉粉：浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃，是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆等为主要原料制作而成。
2. 广灵豆腐干：广灵豆腐干，山西省大同市广灵县特产，中国国家地理标志产品。
3. 应县紫皮大蒜：应县紫皮大蒜产于恒山脚下应县小石口一带，蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，外皮松而内瓣衣紧。
4. 云州绿豆饼：云州绿豆饼是山西省大同市云州区（原大同县）的汉族传统名点，始于清朝康熙年间，是山西省级非物质文化遗产。
5. 左云羊肉：左云羊肉，山西省大同市左云县特产，中国国家地理标志产品。
6. 天镇小米：天镇小米，山西省大同市天镇县特产，中国国家地理标志产品。
7. 阳高杏干：阳高杏干，山西省大同市阳高县特产，中国国家地理标志产品。
8. 广灵五香酱鸡：广灵五香酱鸡是山西省大同市广灵县一道传统美食。
此外，悬空寺的酸菜也是非常纸得尝试的特色小吃。悬空寺位于山西省大同市浑源县恒山金龙峡西侧翠屏峰峭壁间，原叫“玄空阁”，“玄”取自中国道教教理，“空”则来源于佛教教理，后改名为“悬空寺”，是因为整座寺院就像悬挂在悬崖上，在汉语中，“悬”与“玄”同音，因此得名。
这些特产小吃各具特色，无论是口感还是制作工艺都让人回味无穷。
大同县特产小吃有哪些店
大同县有许多著名的特产小吃店，以下是一些例子：
1. 浑源凉粉：浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃，以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆等为主要原料制作而成。浑源凉粉是大同凉粉的代表，也是山西省的特色美食之一。
2. 应县紫皮大蒜：应县紫皮大蒜是山西省朔州市应县的特产。蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，外皮松而内瓣衣紧。
3. 广灵小米：广灵小米产于山西省大同市广灵县，栽培历史悠久，品质优良。广灵小米颗粒圆润，色泽金黄，营养丰富，具有较高的药用和保健价纸。
4. 云州绿豆饼：云州绿豆饼是山西省大同市云州区（原大同县）的特产。绿豆饼以绿豆为主要原料，经过多道工艺制成，具有香、甜、酥、脆的特点。
5. 左云羊肉：左云羊肉是山西省大同市左云县的特产。左云羊肉以肉质鲜嫩、无膻味、营养丰富而著称。
6. 天镇豆腐干：天镇豆腐干是山西省大同市天镇县的特产。天镇豆腐干历史悠久，以其独特的制作工艺和风味而受到广泛赞誉。
7. 阳高杏脯：阳高杏脯是山西省大同市阳高县的特产。阳高杏脯以杏子为主要原料，经过腌制、晾晒等工艺制成，具有香甜可口、营养丰富等特点。
此外，还有如“浑源凉粉店”、“应县紫皮大蒜店”、“广灵小米店”、“云州绿豆饼店”、“左云羊肉店”以及“天镇豆腐干店”等店铺，这些店铺都提供当地特色的美食小吃。
请注意，以上信息仅供参考，在前往这些店铺之前，建议提前确认店铺的营业时间和位置，并根据个人口味和需求进行选择。
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