炒黄麻白菜做法大全，白菜炒麻馓的做法

摘要：炒黄麻白菜,黄麻白菜，既美味又营养。以下是简单的家常做法：,起锅烧油，下入蒜末爆香。放入白菜快速翻炒，加少许盐和鸡精调味。待白菜变软后，加入炒香的芝麻，再翻炒均...

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炒黄麻白菜

黄麻白菜，既美味又营养。以下是简单的家常做法：

起锅烧油，下入蒜末爆香。放入白菜快速翻炒，加少许盐和鸡精调味。待白菜变软后，加入炒香的芝麻，再翻炒均匀即可出锅。

这道菜色彩鲜艳，口感鲜嫩。白菜富含维生素C和膳食纤维，能清热解毒、润肠通便；芝麻富含钙和铁，有助于骨骼发育和补血。简单易做，营养丰富，是家常快手菜的好选择。快来试试吧！

白菜炒麻馓的做法

白菜炒麻馓的做法如下：

所需材料：

1. 白菜适量

2. 麻馓适量

3. 大蒜适量

4. 生抽适量

5. 盐适量

6. 油适量

步骤：

1. 白菜洗净，切成片或者块。

2. 麻馓切成小段。

3. 大蒜切末。

4. 热锅凉油，油热后加入大蒜末爆香。

5. 加入白菜翻炒至断生。

6. 加入麻馓段继续翻炒。

7. 加入适量的生抽和盐调味，翻炒均匀即可出锅。

注意事项：

1. 白菜要选择嫩的，这样炒出来的菜才会鲜嫩。

2. 炒麻馓的时候要用小火，以免炒糊。

3. 根据个人口味，可以适当调整生抽和盐的用量。

炒黄麻白菜做法大全

炒黄麻白菜是一道美味的家常菜，主要食材是白菜和豆瓣酱。以下是炒黄麻白菜的做法：

所需材料：

1. 白菜适量

2. 豆瓣酱适量

3. 大葱适量

4. 生姜适量

5. 干辣椒适量

6. 料酒适量

7. 生抽适量

8. 白糖适量

9. 食盐适量

10. 食用油适量

制作步骤：

1. 白菜洗净，切成片或块，用开水焯烫一下，捞出备用。

2. 大葱切段，生姜切片，干辣椒剪成小段。

3. 烧热锅，加入适量的食用油，油热后加入豆瓣酱、干辣椒段，小火炒出红油。

4. 加入大葱段、生姜片，翻炒出香味。

5. 加入焯烫好的白菜，翻炒均匀。

6. 加入适量的料酒、生抽、白糖、食盐，翻炒均匀，让白菜充分吸收调料的味道。

7. 炒至白菜变软，即可出锅装盘。

注意事项：

1. 白菜焯水可以去除苦味，使菜肴口感更好。

2. 炒豆瓣酱时要用小火，以免糊锅。

3. 根据个人口味，可以适当调整调料的用量。

希望以上做法对您有帮助，祝您做出美味的炒黄麻白菜！

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